為嚴(yán)格落實(shí)春季食品安全管理規(guī)定，切實(shí)筑牢校園周邊食品安全防線，4月10日，太康縣毛莊街道組織市場監(jiān)督管理所工作人員，對轄區(qū)中小學(xué)周邊食品經(jīng)營場所開展專項(xiàng)檢查。以“嚴(yán)監(jiān)管、強(qiáng)宣傳、促整改”全力守護(hù)師生飲食安全。
檢查中，工作人員對校園周邊超市、餐飲店等逐戶排查，重點(diǎn)核查經(jīng)營資質(zhì)和經(jīng)營條件，督促經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù)，嚴(yán)查“三無”食品、過期食品以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品，確保校園周邊食品銷售環(huán)境規(guī)范、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，工作人員現(xiàn)場責(zé)令整改，及時(shí)消除安全隱患。
“通過這次檢查，我們對食品安全要求有了更清晰的認(rèn)識(shí)。今后一定嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，規(guī)范食品冷藏保鮮，做好餐具清洗消毒，堅(jiān)持守法誠信經(jīng)營，保證學(xué)生吃到安全餐、放心餐。”某商戶李創(chuàng)說。
此次檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了商戶食品安全意識(shí)，加強(qiáng)了轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管，消除了食品安全隱患，杜絕食品安全事故的發(fā)生，為廣大群眾營造安全、放心、和諧的社會(huì)環(huán)境。
“隨著春季氣溫升高，食品安全風(fēng)險(xiǎn)加大，校園周邊食品安全更是監(jiān)管重點(diǎn)。我們嚴(yán)格落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度等新規(guī)，對食品安全問題‘零容忍’，堅(jiān)決守住師生‘舌尖上的安全’。”太康縣市場監(jiān)督管理局毛莊街道市場監(jiān)管所工作人員胡衛(wèi)星說。